Dinsos Kalbar Siapkan Dapur Umum Untuk Korban Banjir

Redaksi    Kamis, Oktober 13, 2022    Comment   

Dinsos Kalbar Siapkan Dapur Umum Untuk Korban Banjir

Kondisi perumahan warga yang terendam banjir di Kabupaten Ketapang. (Istimewa)

Ketapang, Kalbar - Dinas Sosial Provinsi Kalimantan Barat menggerakkan tim dapur umum dan tagana di beberapa kecamatan di Kabupaten Ketapang, untuk membantu masyarakat yang menjadi korban banjir di daerah itu.

"Sesuai hasil rapat koordinasi Tanggap Darurat Batingsor di Kalbar, kami dari Dinsos sudah menurunkan tim dapur umum, untuk membantu suplai makanan bagi masyarakat yang menjadi korban banjir di Ketapang," kata Kepala Dinas Sosial Kalbar Golda M. Purba di Pontianak, Rabu.

Pihaknya juga sudah menyiapkan bantuan logistik untuk dikirim ke daerah bencana.

Adapun bantuan logistik yang diberikan berupa makanan siap saji, makanan anak-anak, selimut, sandang orang dewasa, dan pakaian untuk anak-anak.

"Saat ini, tim tagana sudah turun ke lapangan, untuk membantu masyarakat yang menjadi korban banjir di Ketapang. Selain Ketapang, kita juga membantu masyarakat korban banjir lainnya di Ketapang, Sintang, Melawi, Kapuas Hulu dan Sanggau," katanya.

Dalam penanggulangan banjir di Ketapang, tim gabungan Ketapang juga sudah melakukan peninjau daerah yang terdampak banjir serta penyerahan bantuan logistik dari pemerintah dan sumbangan berbagai organisasi dan masyarakat kepada warga terdampak banjir di Kecamatan Jelai Hulu.

Tim gabungan itu meliputi Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Ketapang, kepolisian, TNI di Ketapang. Dinas Kesehatan, Dinas Sosial Pemberdayaan Perempuan Perlindungan Anak dan Keluarga Berencana Ketapang serta beberapa unsur lainnya.

"Hari ini khusus ke Jelai Hulu. Kegiatan ini akan terus berlanjut ke daerah-daerah lain juga," ungkap Sekretaris BPBD Ketapang Suryadi di Ketapang.

Ia mengungkapkan tim gabungan ini membawa beras sekira 9.000 kilogram, mi instan 235 dus dan obat-obatan.

Dia menyebut pada Selasa (11/10) juga sudah ada dikirim beras 4.318 kg, mi instan 133 dus dan pakaian layak pakai untuk kecamatan lain.

"Sebelum hari ini dan kemarin, kita juga sudah salurkan bantuan untuk warga di kecamatan lain. Kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang peduli terhadap sesama khususnya pada warga terdampak banjir di Ketapang saat ini," ucap Suryadi. 

(Muzahidin/Ho-Antara)

Sembilan Alat Memasak Modern Buat Memasak Lebih Mudah

Redaksi    Selasa, Juni 29, 2021    Comment   

Sembilan Alat Memasak Modern Buat Memasak Lebih Mudah

Foto: Pixabay

BORNEOTRIBUN.COM - Kini beragam peralatan masak Modern hadir untuk memudahkan ibu-ibu milenial saat membuat makanan.  

Beberapa model peralatan masak milenial memiliki banyak fungsi sehingga dapat digunakan dalam berbagai aktivitas memasak lebih mudah.

Sementara, berbagai peralatan masak kekinian juga disiapkan agar para ibu lebih mudah saat memasak. 

Tentunya ini juga membantu menghemat waktu dan tenaga, ya.

Selain food processor yang memudahkan Anda dalam memasak, berikut sembilan alat masak lainnya yang tentunya akan memudahkan pekerjaan ibu-ibu di dapur.

1. Alat Pengupas Apel dan Pir

Tidak perlu repot lagi mengupas apel dan pir menggunakan pisau. 

Coba pakai alat masak yang satu ini. 

Letakkan buah di tengah alat, lalu tinggal memutarnya secara cepat dan instan.

2. Mesin Popcorn Mini

Satu lagi alat masak yang memudahkan Bunda dalam membuat camilan anak-anak adalah alat popcorn mini. 

Selain dijual dengan harga terjangkau, alat popcorn mini membuat masak camilan anak lebih cepat hanya 90 detik.

3. Sarung Jari Pisau

Alat masak yang satu ini sangat berguna bagi Bunda untuk memisahkan cabai dari tangkainya atau membelah sayuran. 

Hanya menggunakan dua jari tanpa harus terasa tak nyaman atau panas ketika terkena biji cabai.

4. Corong Panci Anti Tumpah

Sering tumpah ketika menuang kuah masakan dari panci ke mangkok? 

Coba gunakan corong panci anti tumpah. 

Alat masak yang satu ini sangat berguna untuk membuat dapur tidak kotor sehingga lebih efisien waktu serta tenaga.

5. Hand Mixer

Alat masak modern yang satu ini akan memudahkan Ibu-ibu dalam membuat telur serta kopi. 

Alat masak berteknologi baterai ini bisa membantu Ibu-ibu mengocok telur dan kopi. 

Bentuknya yang kecil bisa memudahkan ketika dibawa traveling.

6. Alat Pembersih Ikan

Sering kerepotan membersihkan ikan? 

Coba menggunakan alat masak khusus untuk membersihkan ikan. 

Sekarang hadir alat pembersih sisik ikan tanpa harus repot menggunakan pisau. 

Selain itu, alat masak ini lebih aman digunakan dibanding harus membersihkannya memakai pisau dapur.

7. Pemotong Semangka

Dengan alat masak yang satu ini, Ibu-ibu bisa mudah membuat potongan semangka dan melon yang rapi serta cepat.

Mata pisaunya yang terbuat dari stainless steel juga membuat alat masak lebih awet.

Sering kesulitan memotong semangka atau melon karena buahnya besar? 

Mungkin sekarang tidak lagi. 

Ada alat pemotong khusus untuk semangka atau melon, ya.

8. Bin 8 Tools

Delapan fungsi tersebut termasuk corong air, pemeras jeruk, pemisah kuning telur, pengupas kentang, parutan halus, parutan keju, pembuka tutup toples atau botol, hingga gelas takar.

Bin 8 tools ini merupakan salah satu alat masak modern yang memudahkan dalam memasak serta mudah dilakukan ketika menyimpannya. 

Terdapat 8 fungsi alat masak hanya dalam satu alat.

9. Citrus Spray

Umumnya digunakan untuk masakan Eropa yang biasa menggunakan perasan lemon di atasnya. 

Perasan lemon berguna untuk meringankan rasa makanan yang terlalu pekat.

Tahukah Ibu-ibu, alat masak yang satu ini? 

Citrus spray terbuat dari bahan plastik dengan untuk membantu Ibu-ibu memberikan aroma lemon pada makanan.

Dengan citrus spray, Ibu-ibu bisa menyemprotkan air lemon tanpa mengupas buahnya. 

Hal ini tentu memudahkan Ibu-ibu mengeluarkan air lemon tanpa harus repot menyingkirkan bijinya. (*)

Editor: Yk