Sus Kering Keju, Camilan Enak dan Crispy Favorit si Kecil
 |
| Sus Kering Keju, Camilan Enak dan Crispy Favorit si Kecil |
BorneoTribun - Hello Bunda Karin, bunda mari merapat, ayo! Nyatanya udah pada tau kan, ini cemilan apa? Yups, sus kering keju! Cemilan ini kesukaan kanak- kanak banget kan, bund. Rasanya yang lezat serta crispy emang buat kanak- kanak betah ngunyah, bund.
Formula cemilan yang satu ini dapat bunda cobain di rumah, dipastikan langsung jadi rebutan si kecil deh bund!
 |
| Sus Kering Keju, Camilan Enak dan Crispy Favorit si Kecil |
Bahan-bahan:
- 250 gr Air.
- 125 gr Tepung Segitiga.
- 100 gr Margarin.
- 75 gr Keju Cheddar/Edam Parut.
- 3 butir Telur.
- 1 sdt Baking Powder.
- 1/4 sdt Garam.
Langkah :
- Siapkan panci, masukkan air, margarin dan garam. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
- Masukkan tepung terigu. Nyalakain lagi apinya, tapi kecil saja. Terus aduk adonan sampai kalis. Setelah kalis, angkat dan biarkan hangat.
- Masukkan telur satu persatu sambil dimixer sampai rata. Masukkan juga baking powder dan keju parut sambil dikocok sampai rata.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik segitiga. Pasang spuit kerang dan cetak adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Bisa juga menggunakan loyang anti lengket
- Oven adonan dalam suhu 200 derajat sekitar 20 menit. Sebaiknya jangan buka oven selama proses ini supaya kue sus nggak kempis.
- Lanjutkan panggang dengan suhu 130 derajat selama 40-50 menit lagi atau sampai benar-benar kering. (lamanya tergantung suh oven juga)
- Siap dinikmati:)
