 |
| Nastar Isi Nanas yang Lumer dan Manis, |
JAKARTA - Lebaran Idul Fitri 2025 tanpa kue kering? Duh, kayaknya ada yang kurang deh! Kue-kue khas Lebaran Idul Fitri selalu jadi bintang di meja tamu, bikin silaturahmi makin seru dan tentunya memanjakan lidah.
Buat kamu yang pengen nyoba bikin sendiri di rumah, ini dia beberapa resep kue Lebaran Idul Fitri 2025 yang wajib dicoba. Dijamin gampang dan anti gagal!
1. Kastengel Lumer di Mulut
 |
| Kastengel Lumer di Mulut, |
Siapa yang nggak kenal kastengel? Kue keju satu ini favorit banyak orang. Rasanya gurih dan renyah, cocok banget buat nemenin obrolan Lebaran Idul Fitri 2025.
Bahan-bahan:
- 200 gr margarin
- 50 gr butter
- 2 butir kuning telur
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr tepung maizena
- 100 gr keju edam/parmesan (parut)
- 50 gr keju cheddar (parut)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir kuning telur (untuk olesan)
- Keju parut secukupnya (untuk taburan)
Cara Membuat:
- Kocok margarin, butter, dan kuning telur sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Tambahkan keju edam dan cheddar, aduk sampai adonan bisa dipulung.
- Gilas adonan setebal 1 cm, potong sesuai selera, lalu tata di loyang.
- Olesi kuning telur dan taburi keju parut.
- Panggang di oven suhu 160°C selama 20-25 menit atau sampai keemasan.
2. Nastar Isi Nanas yang Lumer dan Manis
Nastar tuh udah kayak ikon Lebaran Idul Fitri 2025, ya kan? Kue satu ini punya tekstur lembut dan isi selai nanas yang manis-asam, bikin nagih!
Bahan-bahan:
- 250 gr margarin
- 50 gr butter
- 2 butir kuning telur
- 350 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr gula halus
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 butir kuning telur (untuk olesan)
- Selai nanas secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok margarin, butter, dan gula halus sampai lembut.
- Masukkan kuning telur, kocok sebentar.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, dan vanili, aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri selai nanas, lalu bulatkan.
- Tata di loyang, olesi kuning telur.
- Panggang di oven suhu 160°C selama 25-30 menit.
3. Putri Salju yang Bikin Nyess di Mulut
Putri salju identik dengan taburan gula halus yang bikin sensasi nyess pas dimakan. Ini dia resepnya!
Bahan-bahan:
- 200 gr margarin
- 50 gr butter
- 100 gr kacang mede/almond (sangrai, haluskan)
- 300 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr tepung maizena
- 100 gr gula halus
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Gula donat secukupnya (untuk taburan)
Cara Membuat:
- Kocok margarin, butter, dan gula halus sampai lembut.
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan vanili, aduk rata.
- Tambahkan kacang mede/almond, aduk sampai kalis.
- Bentuk adonan sesuai selera, tata di loyang.
- Panggang di oven suhu 160°C selama 20 menit.
- Setelah dingin, gulingkan dalam gula donat.
4. Kue Semprit Jadul yang Ngangenin
Kue semprit ini nostalgia banget! Renyah dan punya aroma yang khas.
Bahan-bahan:
- 200 gr margarin
- 50 gr butter
- 100 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 300 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr tepung maizena
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Choco chips secukupnya (untuk topping)
Cara Membuat:
- Kocok margarin, butter, dan gula halus sampai lembut.
- Masukkan kuning telur, kocok sebentar.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, dan vanili, aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dengan spuit.
- Cetak di loyang, beri choco chips di tengahnya.
- Panggang di oven suhu 160°C selama 20 menit.
Nah, itu dia beberapa resep kue Lebaran Idul Fitri 2025 yang bisa kamu coba di rumah. Selain lebih hemat, bikin sendiri juga lebih puas karena bisa sesuai selera.
Yuk, siapkan bahan-bahannya dan mulai bikin kue favoritmu untuk Lebaran tahun ini. Selamat mencoba dan selamat Lebaran Idul Fitri 2025!
*BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS
