 |
| Resep Choco cheese oreo dessert box. (Foto: Begini.id) |
Bahan-bahan untuk 9 atau 10 cup
- 2 bungkus oreo (saya pake oreo yg 133gr)
- 2 sdm margarin cairkan (saya skip)
Lapisan Cream cheese :
- 4 sdm maizena (dilarutkan dgn 60ml air matang)
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 2 sct skm (me 60 gr skm)
- 4 sdm gula pasir (me 2 sdm)
- 2 sct susu bubuk (me dancow fortigo)
- 80 gr keju parut
- 2 sdm air jeruk lemon/nipis (saya jeruk lemon)
- 500 ml susu cair full cream
- 2 bungkus oreo (cream nya saja, pisahan dari biskuit oreo)
Ganache coklat :
- 100 gr coklat batang
- 200 ml susu cair full cream
- 40 gr margarin (me palmia)
- 1 sdm maizena (tidak munjung) kurang lebih 8 gr
Langkah
Pisahkan oreo dgn cream nya lalu, hancurkan biskuit oreo. Cream oreo nya bisa digabung dgn adonan cheese cream.
Lapisan cream cheese : campur semua bahan kecuali larutan maizena, vanili bubuk dan air jeruk lemon, Setelah mendidih baru di masukkan. Aduk hingga mengental. Biarkan hingga suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga agar rapih saat pengisian layer per layer nya. Mao pake sendok juga ga papa yaaa
Sambil menunggu lapisan cream nya dingin, kita buat ganache coklatnya ya 🙂 cairkan margarin lalu tuang susu cair yg sudah dilarutkan bersama maizena lalu coklat batang. Aduk hingga coklat batang mencair dan mengental. Biarkan suhu ruang
Markisuu mari kita susun… Pertama tama masukkan oreo yg telah dihancurkan, kemudian cream cheese nya putar piping bag dari pojok ke tengah ya. Kemudan oreo lagi dan di susul cream cheese. Kemudian tuang ganache coklat dibagian atas dan beri topping oreo
Kira2 seperti ini layer per layernya saya nyusun nya kepenuhan sepertinyaa hehehe… Simpan di lemari es,, dimakan dingin lebih enaaakk kurang lebih ada 9 cup dgn ukuran cup nya 150 ml… Selamat mencuubaaahh 🥰
Poto dulu sebelum di santaapp 😄💋😍🥰
*BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS